두부로 만든 담백한 스테이크
두부스테이크
두부의 물기를 꼭 짜야 부서지지 않아요. 간장 소스를 졸여 끼얹어요.
- 25분
- 2인분
- 보통
재료
2인분 기준
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/5개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 6가지
- 전분2큰술
- 간장2큰술
- 올리고당1큰술
- 식용유1큰술
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 1
두부는 면포나 키친타월로 물기를 꼭 짜 으깨요.
- 2
다진 양파·당근·다짐육·계란·전분·소금·후추를 넣고 치대요.
- 3
둥글넓적하게 빚어 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 앞뒤로 4분씩 구워요.
- 4
간장·올리고당·물 3큰술을 넣고 소스를 끼얹어 가며 졸여요.
- 5
접시에 담고 남은 소스를 뿌려요.
두부, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
