뚝배기에 폭신하게
계란찜
계란과 물을 1:1로. 약불에서 뚜껑을 덮어 두면 폭신하게 부풀어요.
- 12분
- 1인분
- 쉬워요
재료
1인분 기준
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/2개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 3가지
- 소금1/3작은술
- 맛술1작은술
- 참기름약간
만드는 법
- 1
계란에 같은 양의 물·소금·맛술을 넣고 곱게 풀어요.
- 2
뚝배기에 계란물을 붓고 중불에서 바닥을 긁어 가며 저어요.
- 3
몽글몽글 덩어리가 생기면 약불로 줄여요.
- 4
대파를 올리고 뚜껑을 덮어 3분 익혀요.
- 5
참기름을 둘러 완성해요.
계란, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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