도톰한 국민 반찬
계란말이
대파 송송 넣어 도톰하게. 반찬으로도 도시락으로도 좋아요.
- 12분
- 1인분
- 쉬워요
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
0%매치
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/4개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 3가지
- 소금약간
- 맛술1작은술
- 식용유1작은술
만드는 법
- 1
당근·대파·양파를 2–4mm로 곱게 다져요
- 2
계란과 다진 채소·소금·맛술을 섞어요
- 3
네모난 계란말이 팬에 얇게 펴 첫 층을 끝에서부터 말기 시작해요
- 4
새 계란물을 부어 기존 롤에 연결해 여러 겹으로 말아 줘요
- 5
잠시 식힌 뒤 1.5–2cm 두께로 잘라 접시에 담아요
계란, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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계란
