호텔 조식처럼 부드럽게
스크램블에그
약불에서 천천히 저어야 부드러워요. 덜 익었다 싶을 때 불을 꺼요.
- 5분
- 1인분
- 쉬워요
재료
1인분 기준
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/3개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 2가지
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 1
계란에 우유와 소금을 넣어 곱게 풀어요.
- 2
약불로 달군 팬에 버터를 녹여요.
- 3
계란물을 붓고 주걱으로 가장자리부터 천천히 밀어 가며 익혀요.
- 4
80% 정도 익었을 때 불을 끄고 잔열로 마무리해요.
- 5
후추를 뿌려 완성해요.
계란, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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계란
