얼얼 매콤한 두부
마파두부덮밥
두반장으로 맛을 낸 매콤한 두부를 밥에 얹어요. 두부 한 모 처리에 좋아요.
- 20분
- 1인분
- 보통
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/3개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 7가지
- 밥1공기
- 두반장1큰술
- 고추장1/2큰술
- 간장1/2큰술
- 전분1작은술 (+물 1큰술)
- 식용유1/2큰술
- 물1/2컵
만드는 법
- 1
두부는 깍둑 썰고 대파는 다져요
- 2
다진 돼지고기를 붉은 기가 없어질 때까지 볶고 두반장 · 고추장을 넣어요
- 3
물 · 두부를 넣고 끓여요
- 4
전분물로 농도를 맞춰요
- 5
밥 위에 마파두부를 얹고 대파를 올려요
두부, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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두부 · 다짐육
