육즙 가득 두툼하게
함박스테이크
볶은 양파를 넣어 촉촉하게. 가운데를 눌러 빚어야 속까지 고루 익어요.
- 45분
- 1인분
- 보통
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/8개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 4가지
- 빵가루2큰술
- 케첩1.5큰술
- 우스터소스1큰술
- 식용유1/2컵
만드는 법
- 1
양파를 3–5mm로 잘게 다져 버터에 볶아 식히고 빵가루를 우유에 적셔요
- 2
다진 소·돼지고기, 양파, 촉촉한 빵가루, 계란을 섞어요
- 3
타원형 두툼한 패티 2장을 빚어요
- 4
패티 속까지 완전히 익혀요
- 5
케첩·우스터소스로 진하지 않은 갈색 소스를 만들어요
- 6
감자를 막대로 썰어 식용유에 얕게 튀겨 굽고 상추·방울토마토를 손질해요
- 7
패티 2장·소스·감자튀김·채소를 아이보리 접시에 담아요
다짐육, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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다짐육
