30초만 데쳐요
시금치나물
오래 데치면 물러져요. 30초 데쳐 찬물에 바로 헹구는 게 요령이에요.
- 10분
- 2인분
- 쉬워요
재료
2인분 기준
0%매치
집에 있는 재료를 눌러 보세요
양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/1개 준비
메인 재료
양념·기본 재료 5가지
- 국간장1/2큰술
- 다진 마늘1/2작은술
- 참기름1큰술
- 소금약간
- 통깨약간
만드는 법
- 1
시금치는 뿌리를 다듬어 깨끗이 씻어요.
- 2
끓는 물에 소금을 넣고 시금치를 30초 데쳐요.
- 3
찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 먹기 좋게 잘라요.
- 4
국간장·다진 마늘·참기름을 넣어 조물조물 무쳐요.
- 5
통깨를 뿌려 완성해요.
시금치, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
