얼큰하고 진한 국물
육개장
대파를 듬뿍 넣어 단맛을 내요. 넉넉히 끓여 소분해 얼려 두면 편해요.
- 60분
- 2인분
- 어려워요
재료
2인분 기준
0%매치
집에 있는 재료를 눌러 보세요
양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/4개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 6가지
- 고춧가루2큰술
- 국간장2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 참기름1큰술
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 1
소고기를 물 5컵에 넣고 30분 삶아 건져 결대로 찢어요. 국물은 남겨요.
- 2
대파는 길게 썰어 끓는 물에 살짝 데치고 숙주도 데쳐요.
- 3
고기·고사리·대파·숙주에 고춧가루·국간장·다진 마늘·참기름을 넣어 무쳐요.
- 4
남겨 둔 국물에 무친 재료를 넣고 20분 끓여요.
- 5
소금·후추로 간해요.
소국거리, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
같은 재료로 만드는 다른 요리
소국거리