국물 자작한 분식집 맛
떡볶이
고추장보다 고춧가루와 설탕의 균형이 중요해요. 어묵을 넉넉히 넣어요.
- 20분
- 1인분
- 쉬워요
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/5개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 5가지
- 고추장1큰술
- 고춧가루1/2큰술
- 설탕2작은술
- 간장1/2큰술
- 물1.25컵
만드는 법
- 1
떡을 물에 담그고 어묵·양배추·대파를 썰어요
- 2
팬에 고추장·고춧가루·설탕·간장·물을 넣어 소스 베이스를 끓여요
- 3
떡·어묵·양배추를 넣어 졸여요
- 4
대파를 넣고 짧게 더 끓여요
- 5
껍질 벗긴 삶은 계란 1개를 통째로 넣고 팬째 내요
떡볶이떡, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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