삶은 계란 듬뿍
에그마요 샌드위치
삶은 계란을 굵게 으깨 식감을 살려요. 도시락이나 브런치로 좋아요.
- 15분
- 1인분
- 쉬워요
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/3개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 4가지
- 마요네즈2큰술
- 머스터드1작은술
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 1
계란 3개를 삶아요
- 2
양파 1/8개를 2–3mm로 잘게 다져요
- 3
계란 껍질을 벗기고 흰자 5–10mm와 노른자가 보이게 굵게 으깨요
- 4
계란·양파·마요네즈·머스터드·소금·후추를 섞어요
- 5
식빵 한 장에 에그마요를 넉넉히 올려요
- 6
다른 식빵 한 장을 덮고 사선으로 잘라 두 삼각형을 아이보리 종이호일 위에 담아요
계란, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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계란 · 식빵
