마늘 오일에 익힌 새우
감바스 알 아히요
올리브유에 마늘을 천천히 익혀요. 남은 오일은 빵에 찍어 먹어요.
- 20분
- 1인분
- 쉬워요
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/4개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 4가지
- 페퍼론치노1–2개
- 올리브오일60ml
- 소금약간
- 파슬리아주 약간
만드는 법
- 1
껍질 벗긴 생새우는 별도 접시에 두고 마늘을 1–2mm로 썰며 토마토를 준비하고 바게트 4조각을 썰어요
- 2
작은 검은 무광 팬에서 올리브유·마늘·마른 고추를 약불에 데워요
- 3
새우 5–6마리를 넣고 코랄핑크로 익혀요
- 4
방울토마토 3개를 넣어 살짝 무르게 익혀요
- 5
팬을 나무 받침에 올리고 파슬리를 극소량 뿌려 바게트 2조각과 내요
새우, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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새우 · 마늘
