굽고 쉬게 하면 끝
한 팬 스테이크
고기는 굽기 30분 전에 꺼내 두세요. 가니시까지 팬 하나로 해결해요.
- 20분
- 1인분
- 보통
재료
1인분 기준
0%매치
집에 있는 재료를 눌러 보세요
양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/5개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 3가지
- 올리브유1큰술
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 1
고기는 실온에 30분 두었다가 소금·후추를 앞뒤로 뿌려요.
- 2
연기가 날 만큼 달군 팬에 올리브유를 두르고 고기를 한 면당 2분씩 구워요.
- 3
불을 줄여 버터와 마늘을 넣고 녹은 버터를 1분간 끼얹어요.
- 4
고기를 꺼내 5분 쉬게 하고 같은 팬에 버섯과 브로콜리를 볶아요.
- 5
고기를 썰어 가니시와 함께 담아요.
소등심, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.