오래 끓일수록 깊은 맛
미역국
미역을 참기름에 충분히 볶는 게 요령이에요. 다음 날이 더 맛있어요.
- 30분
- 2인분
- 쉬워요
재료
2인분 기준
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/2개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 4가지
- 국간장1.5큰술
- 참기름1큰술
- 다진 마늘1작은술
- 소금약간
만드는 법
- 1
미역은 찬물에 10분 불려 헹군 뒤 먹기 좋게 잘라요.
- 2
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아요.
- 3
미역과 국간장 1/2큰술을 넣고 3분 더 볶아요.
- 4
물 4컵을 붓고 중약불에서 20분 끓여요.
- 5
다진 마늘과 남은 국간장을 넣고 소금으로 간해요.
미역, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.