집에서 볶는 춘장
돼지고기 짜장면
춘장을 기름에 먼저 볶는 게 핵심이에요. 남은 소스는 짜장밥으로.
- 35분
- 1인분
- 보통
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
0%매치
집에 있는 재료를 눌러 보세요
양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/7개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 4가지
- 설탕1큰술
- 식용유3큰술
- 전분1큰술 (+물 2큰술)
- 물1컵
만드는 법
- 1
양파·감자·애호박은 깍둑, 돼지고기를 썰어요
- 2
춘장을 기름에 볶아 튀겨요
- 3
중화면을 삶아요
- 4
돼지고기를 붉은 기가 없어질 때까지 볶다가 채소를 넣어 볶고, 춘장 · 물 · 설탕을 넣은 뒤 전분물로 농도를 맞춰요
- 5
면 위에 짜장을 얹고 오이채를 올려요
춘장, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
