한 팬으로 만드는 간단 잡채
잡채
재료를 따로 볶지 않고 한 팬에서 순서대로. 손은 덜 가고 맛은 그대로예요.
- 35분
- 2인분
- 보통
재료
2인분 기준
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/6개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 6가지
- 간장3큰술
- 설탕1.5큰술
- 참기름1큰술
- 다진 마늘1작은술
- 식용유1큰술
- 통깨약간
만드는 법
- 1
당면은 미지근한 물에 30분 불리고 채소는 채 썰어요.
- 2
팬에 식용유를 두르고 소고기·다진 마늘을 볶다가 양파·당근·표고를 넣어 볶아요.
- 3
불린 당면과 물 1/2컵·간장·설탕을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 익혀요.
- 4
시금치를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아요.
- 5
참기름과 통깨를 넣어 버무려요.
당면, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.