멸치 육수의 담백함
잔치국수
멸치 육수에 말아 먹는 담백한 국수. 양념장을 곁들이면 더 좋아요.
- 20분
- 1인분
- 쉬워요
재료
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양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/5개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 5가지
- 다시마1장
- 국간장1큰술
- 간장1큰술
- 고춧가루1작은술
- 참기름약간
만드는 법
- 1
물 3컵에 멸치와 다시마를 넣고 10분 끓인 뒤 건져요.
- 2
채 썬 애호박과 당근을 육수에 넣어 2분 끓이고 국간장으로 간해요.
- 3
계란을 풀어 줄알을 치거나 지단으로 부쳐요.
- 4
소면을 3분 삶아 찬물에 헹궈 그릇에 담고 육수를 부어요.
- 5
간장·고춧가루·참기름을 섞은 양념장을 곁들여요.
소면, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.