매콤 칼칼한 닭 요리
닭볶음탕
닭을 한 번 데쳐 잡내를 없애요. 감자에 양념이 배면 밥도둑이에요.
- 40분
- 1인분
- 보통
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
0%매치
집에 있는 재료를 눌러 보세요
양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/5개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 6가지
- 고추장1큰술
- 고춧가루1큰술
- 간장1.5큰술
- 설탕1/2큰술
- 물1.25컵
- 통깨약간
만드는 법
- 1
닭은 데쳐 손질하고 감자·당근·양파를 큼직하게 썰어요
- 2
고추장·고춧가루·간장·설탕으로 양념을 만들어요
- 3
닭·양념·물을 넣고 끓여요
- 4
감자·당근을 넣고 조려요. 가장 두꺼운 살을 갈라 붉은 기가 없어야 다 익은 거예요
- 5
대파·깨를 올려요
절단닭, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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절단닭
