노른자로 만드는 정통 방식
까르보나라
생크림 없이 노른자와 치즈로 꾸덕하게. 불을 끄고 노른자 소스를 버무리는 게 요령이에요.
- 20분
- 1인분
- 보통
재료
1인분 기준 · 분량은 참고값이에요
0%매치
집에 있는 재료를 눌러 보세요
양념은 있다고 보고 계산해요 · 0/4개 준비
메인 재료
재료
양념·기본 재료 3가지
- 굵은 후추넉넉히
- 소금약간
- 면수2큰술
만드는 법
- 1
면을 삶아요
- 2
노른자·파마산·후추를 섞어요
- 3
베이컨을 바삭하게 볶아요
- 4
불을 끄고 면과 노른자 소스를 버무려요
- 5
후추·파마산을 올려요
스파게티면, 냉장고에 있는지
매번 확인하기 번거롭죠
마트 영수증을 한 장 찍으면 냉장고가 채워지고, 지금 만들 수 있는 요리를 알려드려요.
조리 시간과 분량은 1~2인 가구 기준 어림이에요. 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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스파게티면 · 베이컨
